Beerenauslese Cuvée, Kracher 2006 (half)
Inniskillin Vidal Icewine “Oak Aged” 2006 (half)
Gewürztraminer, Vendanges Tardives, Trimbach 1997
Riesling, Vendanges Tardives, Trimbach 2001
Riesling, Vendanges Tardives, Trimbach 2001 (half)
Riesling, Vendange Tardive, Hugel 1995
Château Climens, Barsac (1er cru) 1981
Château Climens, Barsac (1er cru) 1996
Château Coutet à Barsac, Sauternes-Barsac (1er cru) 1998
Château d'Yquem, Lur-Saluces, Sauternes (1er cru Supérior) 1989 (half)
Château d'Yquem, Lur-Saluces, Sauternes (1er cru Supérior) 1995
Château d'Yquem, Lur-Saluces, Sauternes (1er cru Supérior) 1998 (half)
Château Rieussec, Sauternes (1er cru) (half) 1989
Château Rieussec, Sauternes (1er cru) 1997
Château Guiraud, Sauternes (1er cru) 1989
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume 1977
Domaine des Baumard, Quarts de Chaume 1991
Grande Maison, Cuvée Monsieur, Monbazillac 1997
Riesling Auslese, Zeltingen Sonnenuhr Selbach Oster 2007
Anthemis 1998 375 ml
“Le Passule” Vin Passito, Librandi, Val di Neto 1997 (500 ml)
“Maximo”, Umani Ronchi, Marche Bianco (half) 1998
Picolit, Torre Rosazza, Colli Orientali del Friuli 2000
Chardonnay, Late Harvest, “Eloquence”, Raymond 1997 (half)
Chenin Blanc “Moelleux”, Chappellet (half) 1995
Eisrébe, Joseph Phelps (half) 2001
Sauvignon Blanc, Late Harvest, Hall 2003 (half)
Semillon, Late Harvest, Swanson (half) 1996
Chardonnay, Late Harvest, Simi, Carneros 1997 (half)
Orange Muscat, “Essensia”, Quady 2007 (half)
Sauvignon Blanc, Late Harvest, Wild Horse, Edna Valley 1994 (half)
“Eroica” Single Berry Select, Château Ste. Michelle & Dr. Loosen, Columbia Valley 2000 (half)